Mostrando postagens com marcador Culinária na Catequese. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Culinária na Catequese. Mostrar todas as postagens

sábado, 5 de janeiro de 2013

Dia 6 de janeiro - Dia de Santos Reis - A Folia de Reis

Depois que Jesus nasceu, alguns homens sábios, também chamados de Magos, viram uma estrela no céu que eles acreditavam que anunciava o nascimento de um rei.   Eles viajaram para Jerusalém e perguntavam: "Onde está o rei dos judeus? Nós vimos a sua estrela, uma vez que se levantou, e viemos a adorá-lo." 

Até hoje não há nenhum mapa para ajudar-nos a encontrar Jesus e não há nenhuma estrela a se seguir, mas temos a Bíblia. 

Podemos encontrar o caminho para Jesus lendo a Palavra Sagrada de Deus! 

A Bíblia é o mapa e a estrela que vai levar a Jesus. 


Desde o século XVIII comemoramos no período de 24 de dezembro, a 6 de janeiro o "Dia de Reis" com a "Folia de Reis". Em Portugal, em meados do século XVII, tinha a principal finalidade de divertir o povo, enquanto aqui no Brasil, passou a ter um caráter mais religioso do que de diversão.


Um grupo de cantadores e instrumentistas homens simples, geralmente de origem rural; são os participantes da festa que dão exemplo grandioso através de sua cantoria de fé, percorrem a cidade entoando versos relativos à visita dos Reis Magos ao Menino Jesus. Passam de porta em porta em busca de oferendas, que podem variar de um prato de comida a uma simples xícara de café.


Com sanfona, reco-reco, caixa, pandeiro, chocalho, violão e outros instrumentos, seguem os foliões pela noite adentro em longas caminhadas, levando a "bandeira" (estandarte de madeira ornado com motivos religiosos), a qual tributam especial respeito. Vão liderados por mestre e contra-mestre, figuras de relevância dentro da Folia por conhecerem os versos - são os puxadores do canto.

Exemplos de músicas:

Ó di casa, ó di fora
Qui hora tão excelente
É o glorioso santo Reis
Qui é vem do Oriente

Ó de casa, ó de casa
Alegra esse moradô
Que o glorioso santo Reis
Na sua porta chegô



E que tal uma receitinha especial e tradicional?



BOLO DIA DE REIS
INGREDIENTES:
200g de manteiga
200g de açúcar
200g de amêndoas em pó
4 ovos
75g de farinha de trigo
2 discos de massa folheada de 3ml de espessura
Fôrma de 22cm de diâmetro
2 ovos ligeiramente batidos para pincelar a massa
MODO DE PREPARO:
Bata em batedeira a manteiga com o açúcar e as amêndoas. Depois que a mistura clarear e crescer, junte aos poucos os quatro ovos, um de cada vez, sem parar de bater. Incorpore por último a farinha e bata mais um minuto, só para misturar. Reserve na geladeira.
Montagem:

Coloque um disco de massa folheada na fôrma e espalhe por cima o creme. Coloque uma e cubra com o segundo disco de massa folheada. Pincele com ovo batido. Asse em forno pré-aquecido a 200°C, durante aproximadamente 25 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Rendimento : 10 porções

terça-feira, 3 de abril de 2012

Prepare-se vem aí a Páscoa!

Todos podem fazer essa simples e linda decoração...
ovo, xícara e uma flor  do quintal.
A Páscoa já é no próximo domingo, como anda os preparativos de vocês? 
Com dinheiro ou sem dinheiro podemos sempre com um toque de criatividade enfeitar esse dia tão importante para nós cristãos.

Para ajudar deixo essas sugestões que tinha em meus arquivos pessoais... todas as idéias foram retiradas da net... se alguma for sua, por favor! Me avise para que eu possa dar os devidos créditos!

Tacinhas e confetes... delicados! Amei essa ideia!

Vasinhos... ovos coloridos e flores...
Podemos adaptar aos vasinhos que temos em casa.

Copinho de papel, cartolinas e confeitos coloridos! Encantará sua decoração.

A cortininha de coelhinhos é show de bola!

Essa sugestão é tudo...!!! Pão e Vinho... Trigo e uva! Lindo!

E para mim a melhor parte é a sobremesa... 
essa reservei para fazer aqui em casa, topas?
Veja o vídeo, é bem fácil... hummm!

terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Último dia do Curso de Férias

Olá meus amados.

Esperam que tenham curtido nosso curso de férias...  eu amei!  
Como tudo que é bom... engorda! rsrsr
Nada de dieta hoje, cada um pegue sua colher e vamos brincar!


RECEITA DE BRIGADEIRO DE COLHER



Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate do padre ou achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
  • Coloque todos os ingredientes na panela, exceto o creme de leite, e misture bem.
  • Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos ou até que solte do fundo da panela.
  • Mexa sempre com a ajuda de uma colher de pau.
  • Adicione, então, o creme de leite e deixe esfriar um pouco.
  • Distribua em colheres, polvilhe o granulado ou outras delícias por cima.
  • Se desejar, coloque um pouco na geladeira antes de comer.
  • Decore a colher antecipadamente... vale colocar um versículo em cada uma. 




Já com saudades, encerro nosso cursinho.

Obrigada a todos que acompanharam e incentivaram!

Tão logo a equipe da Secretaria (rsrsrs) confira as 

postagens, 

estarei 

postando os Certificados dos concluintes.


Beijo no Coração!

quinta-feira, 17 de março de 2011

Variando um pouco...

Turminha amada... eu não sei vocês, ma eu amo inovar... surpreender nossas crianças... é bom demais, né?
Eu acho que nossa horinha da catequese passa tão rápido... e sempre que termina sabemos que ainda tínhamos tantas coisas para dizer, não é mesmo?
Que tal fazermos um encontro de Páscoa, onde falaremos dos símbolos da Páscoa e fechamos com uma aulinha de culinária... ou com a distribuição das nossas lembrancinhas comestíveis para eles.
Se você catequista não tiver condições de comprar os ingredientes... converse com alguém que tenho certeza Jesus tocará no coração para que lhe façam uma doação e você possa fazer esse encontro inesquecível com seus pimpolhos.